Fredriksborg Hotell & Restaurang
Sveriges starkaste fästning 1735, en historisk och vacker plats med storslagen utsikt på Värmdö vid Oxdjupet. Numera är det även ett litet personligt rustikt hotell med restaurang.
Utforska platsen
Fredriksborg Hotell är ett unikt litet hotell med endast 15 rum. Hotellet skapades 2013-2015 i de två 1700-tals officersbyggnaderna som en gång tillhörde fästningen.
Hela området innefattar kanonbrygga med sommarservering, kanontorn och gästbrygga nere vid Oxdjupet där idag alla stora kryssningsfartyg passerar mot Stockholm. Uppe på platån ligger hotellet med restaurangdel, orangeri och uteterrass varifrån utsikten över skärgården från norr till söder är makalös.
Allt i skuggan av det stora fästningstornet som bl.a. används till bröllopsfest, guidning eller en drink i det höga utsiktstornet. Fredriksborg har lång historia tillbaka till 1500-talet och ligger avskilt men nåbart både landvägen och sjövägen med kommunala transporter i närheten. Idylliskt högt läge med utsikt över Solöfjärden och Trälhavet liksom över alla fartyg som glider förbi i det smala Oxdjupet.
Fredriksborg har flera restaurangdelar - hotellets två matsalar, separat orangeri med uppvärmning, trädgård eller uteterrass. Möjlighet till servering på bryggan, i 1700tals fästningen eller i fästningens utsiktstorn finns för grupp vid specialarrangemang.
Fredriksborg har höga gästbetyg och är känt för bra kök till rimligt pris. Även lunchservering sommartid och helger på vår och höst, samt julbord. Restaurang och hotell kan hålla öppet året runt oavsett dag runt för förbokad grupp
Fredriksborgs Fästning vid Oxdjupet var landets starkaste fästning när den stod klar 1735. Strandverket med kanontorn vid vattnet och det stora Oxdjupstornet på platån hyste totalt 86 kanoner och skulle härbärgera upp till 2000 man. Från utsiktstornet ser man ända till Stockholm. Dess båda officersbostäder från 1700-talet byggdes 2013-2015 om till hotell och restaurang.
Fredriksborg Hotell har dagliga guidningar för boende, ätande eller fikande gäster varje öppen dag maj-september. Guiden visar runt och berättar om Sveriges och lokal historia från 1500-talet till idag. Övrig tid är fästningen inte öppen invändigt. Hotellet kan på förfrågan erbjuda guidning av Myttingelinjen, berätta om vraken i Oxdjupet eller ordna guidning för grupper valfri annan tid.
Fredriksborg Hotell erbjuder hembakade bakverk och fika parallellt med lunch dagligen juni-augusti och helger i maj och september. Se detaljer på vår hemsida.