Hyppää pääsisältöön

Besök en skärgårdskrog

Skylt som pekar mot skärgårdskrog restaurang.
Foto: Lars Sjöqvist

Stockholms har en stark matkultur och många skärgårdskrogar. En kort båt-, buss- eller bilresa från stan hittar du något för alla smaklökar – inte sällan med en strålande utsikt.

Här huserar många av de bästa krögarna och serverar allt från trerätters på en veranda med vita dukar på Smådalarö gård – till en hantverkspizza med ramslök på en brygga på Nåttarö. Varmt välkommen ut till någon av alla skärgårdskrogar i Stockholms skärgård.

 

Lokalproducerat och ljuvligt gott

Stockholm bjuder på ett antal välansedda skärgårdskrogar, men också mindre pubar, strandrestauranger, gårdsmejerier, butiker och bryggerier som serverar lokalproducerade läckerheter. Pizza, finmiddag, fika, glass, bubbel, vin, öl – här njuter hela familjen av mat som tilltalar små som stora. Många skärgårdskrogar är också noga med att servera lokalproducerat och närodlat, till exempel vilt eller närodlade grönsaker från kökslandet eller skärgårdens lokala jordbrukare.

Säkert märker du att priserna på mat är något högre i skärgården, på grund av höga omkostnader, men det är viktigt att stötta lokala entreprenörer för en levande skärgård. Självklart kan du också ta med dig mat ut och njuta av den i naturen.

Mat på fat på skärgårdskrog i Stockholm.
Foto: Lars Sjöqvist

Enkelhet och gästfrihet

Ett populärt sätt att för att kunna njuta av den ultimata skärgårdsupplevelsen är att hyra en stuga på någon av öarna. Gå upp tidigt på morgonen medan havet ligger blankt och morgondimman ännu ligger över ängarna. Promenera till havet och slå dig ner på en klippa för att inta frukosten på en klipphäll i sällskap av soluppgången – med fågelsång runt omkring. Skärgården är känd för sin gästfrihet, så fråga gärna någon av lokalbefolkningen för tips på fina ställen på den ö du besöker – och avsluta med fördel på en skärgårdskrog i kvällningen.

Skymning i skogen i liten stuga.
Foto: Lars Sjöqvist

En skärgårdskrog att börja med

Nåttarö brukar lite skämtsamt kallas ”Sveriges största sandlåda” tack vare sina många stränder och häftiga vikar – en ö som är lätt att bli förälskad i med andra ord. Med sina 580 hektar skog, stränder, kobbar och skär väntar den på att upptäckas. Något som är speciellt med ön är att det 1959 placerades en mängd dovhjortar här – och än idag ser de vacksa djuren att hålla gräsmattorna i schack. Söker du en skärgårdskrog med något alldeles extra så serverar restaurangen lokalproducerat kött. I gästhamnen finns dessutom bodega med lokalbryggt öl, att insupa lagom till kvällsdoppet. Dagtid kan du ha tur att glassbåten tittar förbi och gör ett uppskattat stopp. Nåttarös skårgårdskrog är öppna från den 1 maj till den sista september – och i november öppnar ett fantastiskt julbord med avsmakningsmeny.

Tallrikar i solnedgång på skärgårdskrog på Nåttarö.
Foto: Lars Sjöqvist

Unik tystnad och rikt djurliv

Många av öarna i Stockholms skärgård saknar bilvägar, vilket inte bara är praktiskt för barnfamiljer som kan låta barnen springa fritt, utan också medför att tystnaden breder ut sig. Avsaknaden av trafik gör också att djuren trivs och du kan mycket väl ha tur att få syn på till exempel räv, rådjur, älg, bäver och olika fåglar. Med andra ord är det enkelt att kombinera en besök på skärgårdskrog med en unik naturupplevelse – helt utan bakgrundsbrus.

Klippa i solnedgång på Nåttarö.
Foto: Lars Sjöqvist

Pizza som serveras ute.
Foto: Lars Sjöqvist